Las hortalizas han formado parte de la dieta humana desde los albores de la historia; sin embargo, solo en tiempos recientes se ha reconocido su importancia nutricional en términos reales. Las sociedades occidentales han tenido que valorar más este tipo de alimentos con respecto a otras sociedades que basan su dieta fundamentalmente en vegetales.

Si eres un profesional del campo de la Agronomía y la Agricultura o te desempeñas en este sector, este curso será de gran interés para ti, ya que se trata de actualización en temas de producción.

Este curso hace referencia a la producción hortícola a campo abierto como en condiciones protegidas bajo cubierta (invernaderos). Se abordará el tema de los cultivos hortícolas y su interacción con las diferentes formas de producción tradicional e intensiva.

Este curso está dirigido a un grupo de productores del municipio de Tenjo y avalado por la Secretaría del Medio Ambiente y Desarrollo Agropecuario de Tenjo, quien financiará parte del costo. 

Conoce más sobre este y otros cursos relacioandos, en nuestra sección de cursos de Agronomía y Agriculutra.