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El programa de Administración de Empresas de la Universidad Cooperativa de Colombia - Cali hace énfasis en la Economía Solidaria y sus tres grandes grupos representantes de este modelo empresarial: Las cooperativas, los fondos de empleados y las asociaciones mutuales.
La carrera de Contaduría Pública de la Universidad Cooperativa de Colombia - Cali aplica las teorías, métodos, instrumentos y técnicas del conocimiento contable para estudiar la realidad económica, financiera, administrativa, social y ambiental, con el fin de satisfacer las necesidades sociales.
El abogado de la Universidad Cooperativa de Colombia - Cali actuará como mediador y facilitador en la solución de problemas jurídicos, utilizando mecanismos alternativos de solución de conflictos, en el orden nacional e internacional, para contribuir a la convivencia pacífica.
La formación del programa de Ingeniería de Sistemas de la Universidad Cooperativa de Colombia - Cali está centrada en las siguientes líneas de investigación: la ingeniería del software y la gestión y desarrollo de proyectos en TI.
El aspecto característico del programa de Psicología de la Universidad Cooperativa de Colombia - Cali es su interés en torno al comportamiento humano y la promoción de la salud mental de la comunidad, que contribuyan con el desarrollo y cualificación de la psicología como disciplina científica.
La carrera Ingeniería Industrial de la Universidad Cooperativa de Colombia - Cali busca brindar a la sociedad Ingenieros calificados para diseñar, planear, programar, controlar, establecer y mejorar sistemas productivos y de servicios.