La gestión del almacenamiento y de los inventarios que allí se conservan, es fundamental para un control eficaz de la seguridad, la calidad y la eficiencia en la cadena de suministro empresarial, lo que permite una prestación eficiente y superior de respuesta y servicio al cliente, así como la creación de ventaja competitiva.
No controlar el almacenamiento y sus niveles de inventario pueden ocasionar sobrecostos por la no disponibilidad y/o el exceso, afectando el servicio al cliente y a los intereses financieros de la empresa.
¿En qué consiste?
Objetivos del programa:
- Implementar las mejores prácticas en la gestión del almacenamiento y de los inventarios con un enfoque Lean, que permita a las empresas de diversos sectores, ofrecer sus propuestas de valor de manera eficiente, segura, económica y con un servicio al cliente superior.
Competencias adquiridas:
- El Diplomado en Almacenamiento y Gestión de Inventarios fomentará en el participante habilidades en la identificación, formulación y solución de problemas relacionados con el almacenamiento e inventarios, mediante la aplicación de herramientas Lean apropiadas; en aplicar metodologías estructuradas como “DMAIC” para proponer soluciones, considerando tanto la eficiencia operativa y económica de los procesos relacionados, así como la seguridad y el bienestar del talento humano involucrado; en recopilar información clave de las operaciones de almacenamiento e inventarios, analizarla e interpretar los resultados con el fin de tomar decisiones acertadas.
Temas a desarrollar:
Módulo I.
Filosofía Lean
• ¿Qué es Lean?
• La Metodología DMAIC (ISO-130531:2011)
• Lean Warehousing
• Lean Inventory
Módulo II
Procesos: Diagramación y Modelado.
• Importancia de la identificación de los procesos en el almacén
• Procesos relacionados en el Modelo SCOR
• Metodología DMAIC vs Diseño de Procesos en BPM
• Jerarquía de los procesos
• Diagramas de Flujo (ISO-5807:1985)
• Notación BPMN (ISO-19510:2013)
Módulo III:
Almacenamiento
• Gestión del Almacenamiento
• Gestión de Inventario vs Gestión del Almacenamiento
• Fases DMAIC y herramientas Lean
• Procesos característicos
• Instalaciones, equipos y Localización
• Indicadores Clave de Desempeño
• WMS (Warehouse Management System)
Módulo IV.
Inventarios
• Gestión de Inventarios
• Gestión de Inventarios vs Control de Inventarios
• Gestión de Inventarios vs Gestión de Activos
• Fases DMAIC y herramientas Lean
• Conceptos, tipos de inventarios
• Stock Keeping Units - SKU
• Procesos característicos
• Indicadores Clave de Desempeño
• Planeación de los Inventarios
• Control de Inventarios, tipos.
• Análisis de Inventarios
• Inventarios Promedio, Obsoleto, Stock Muerto, Rotación
• Justo a Tiempo en Inventarios
• Planeación de la Demanda
• Pronósticos de Inventarios
• Valoración de los inventarios
• Costos de manutención
Módulo V:
Riesgos y Resiliencia
• Seguridad, Riesgos (ISO-28000:2007)
• Resiliencia
Módulo VI.
Tecnologías
• Beneficios del software
• Identificación y captura de información
• Módulos en ERP
• Automatización
