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La Asociación de Antiguos Alumnos y la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras del Externado, diseñaron el programa de cultura gastronómica “Bienvenida Italia”, cuyo objetivo es propiciar un espacio de convivencia y diversión para los egresados de cualquier programa. La cita es el próximo 9 de noviembre a partir de las 5:30 p.m. en el Bloque C, primer piso de la institución.
Los participantes se sorprenderán con una de las cocinas más conocidas y sencillas, la italiana, imitada y practicada en todo el mundo. Se caracteriza por sus elaboraciones con grandes porciones de verduras, frutas, carnes, pescados, arroz, pastas y panes.
El taller tiene una duración de cuatro horas, tiempo en el cual los egresados conocerán paso a paso la cultura del país, incluyendo su oferta gastronómica. La metodología es muy sencilla, los estudiantes, bajo la dirección y ayuda del profesor, prepararán platos típicos.
El valor del taller es de $90.000 mil pesos que incluye materia prima, bebida y cena que será degustada al finalizar la actividad. Al ser un espacio personalizado se abrirán únicamente 16 cupos. El egresado puede participar con un acompañante (recuerde: el precio es por taller y persona).
Los interesados pueden enviar sus solicitudes al correo electrónico beatriz.ramirez@uexternado.edu.co.