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Universidad Pontificia Bolivariana

"Vigilada Mineducación"

(Presencial)

Maestría En Poscosecha Hortofrutícola

Programa de la Corporación Universitaria Lasallista en convenio con la Universidad Pontificia Bolivariana. Formar magísteres con capacidad de análisis del entorno que les permita la implementación de alternativas y soluciones para la optimización de los procesos de poscosecha teniendo en cuenta el bienestar de los productores y consumidores con criterios de sostenibilidad ambiental.


SNIES:105236
Registro calificado:Resolución 1347 del 42397, vigencia 7 años
Nivel de formación:Posgrado
Tipo de formación:Maestría
Título otorgado:Magíster En Poscosecha Hortofrutícola
Modalidad:Presencial
Duración:4 Semestres
Créditos:55

PERFIL OCUPACIONAL

Los futuros Magísteres en Poscosecha Hortofrutícola estarán en capacidad de:

  • Diseñar y planificar proyectos de investigación, desarrollo tecnológico e innovación en las empresas hortofrutícolas, la academia y en los organismos gubernamentales. 
  • Ejecutar o asesorar proyectos relacionados con transefrencia y adaptación de tecnologías novedosas para procesos productivos de la poscosecha de frutas y hortalizas frescas.
  • Gestionar proyectos agroalimentarios y procesos administrativos de las empresas en poscosecha relacionados con logística, el mercadeo y el entorno económico del sector.
  • Paticipar en equipos multidisciplinarios de estudio de mercado de empresas del sector hortofrutícola.
  • Liderar las áreas de investigación y desarrollo de empresas del sector hortofrutícola
  • Ser miembros o consejeros de empresas privadas o gubernamentales en temas relacionados con la sanidad, la inocuidad y la generación de valor de los productos hortifrutícolas frescos.
  • Liderar y formar nuevas empresas que generen innovación, valor agregado y diferenciación a las frutas y hortalizas, y hagan un uso eficiente de sus residuos agroindustriales.

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