La importancia de esta carrera, se debe a la capacidada de posicionar a Colombia como destino gastronómico, de manera que contribuye a fomentar el turismo en el país. 

Asimismo, la formación de los profesionales de la gastronomía deben responder a las tendencias nacionales e internacionales, teniendo en cuenta la diversificación del turismo en el país.  

El programa en Gestión Gastronómica visualiza su desarrollo y consolidación siendo coherente con las tendencias actuales de la gastronomía, en el desarrollo de competencias en la supervisión e innovación de establecimientos, productos y servicios.

Podrás estudiar esta apasionante carrera en las siguientes universidades: 

• Universidad de la Sabana

• Universidad Autónoma de Bucaramanga

• Universitaria Agustiniana

Estos programas preparan integralmente al estudiante, para que adquiera las competencias necesarias para coordinar la producción y servicio de alimentos y bebidas, basado en las buenas prácticas de higiene y manufactura, que garanticen la calidad de los productos y/o servicios a los consumidores.

Para realizar un test vocacional, te recomendamos visitar el portal de Orientación Colombia de Universia.