Nutrición deportiva

(cursos)

Área: Gastronomía

Centro: Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Modalidad: Virtual

Lugar: Bogotá D.C

Precio:

Tipo: cursos

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Nutrición deportiva


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Publicado el: 07-05-2018

Introducción:

Adquirir conocimientos de nutrición deportiva y sus aplicaciones prácticas con el fin de tomar decisiones correctas en la búsqueda del mejor rendimiento deportivo.

¿En qué consiste?

Alimentación y Rendimiento Deportivo

Módulo 1 Bioenergética
Módulo 2: Alimentación y Nutrición
Módulo 3: Nutrición Deportiva Práctica
Módulo 4: Módulo Integrador

Suplementación y Ayudas Ergogénicas en el Deporte

Módulo 1: Conceptos Introductorios
Módulo 2: Alimentos Deportivos
Módulo 3: Ayudas Ergogénicas
Módulo 4: Módulo Integrador

Hidratación Deportiva

Módulo 1: Conceptos Introductorios
Módulo 2: Deshidratación, Hipertermia Y Pérdida De Rendimiento: Enfoque Tradicional
Módulo 3: Hidratación Basada en la Evidencia: Enfoque Contemporáneo
Módulo 4: Módulo Integrador

Composición Corporal, Somatotipo y Rendimiento Deportivo

Módulo 1: Composición Corporal
Módulo 2: Composición Corporal, Rendimiento Deportivo y Nutrición
Módulo 3: Somatotipo
Módulo 4: Módulo Integrador



“La nutrición, ya no solo a nivel de salud sino a nivel de mejora del rendimiento, cada vez tiene un papel más predominante y entra a formar parte de lo que es el “entrenamiento invisible”, pero que el deportista va percibiendo, va notando, qué le aporta o qué le sirve a la hora de encontrarse bien y de conseguir sus objetivos.
 
En definitiva pensamos que los contenidos vienen a intentar, en muchos casos, ampliar el conocimiento y la posibilidad de actuación en situaciones reales que se dan en la práctica del deporte."
Antonia Lizárraga - Responsable del área de nutrición de los equipos profesionales del FC Barcelona.

Aprende a
  • Distinguir las sustancias efectivas y las no efectivas y/o peligrosas en las formulaciones de suplementos nutricionales, de modo de utilizarlos de manera óptima.
  • Utilizar los conocimientos sobre nutrición deportiva en función de las demandas y necesidades de distintas formas de actividad física.
  • Diseñar estrategias de hidratación segura antes, durante y después del entrenamiento y la competición.
  • Utilizar de manera práctica los conocimientos sobre la composición corporal y el somatotipo dentro de la nutrición y para el rendimiento deportivo.

¿A quién va dirigido?

  • Profesionales de las ciencias de la salud relacionados al deporte.
  • Estudiantes y graduados de programas y carreras vinculadas al deporte, la salud y la preparación física.
  • Deportistas, familiares de deportistas, o cualquier persona vinculada al deporte.

Horario:

Duración: 4 semanas

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