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Carreras Técnicas Universidad Autónoma de Bucaramanga - Virtual

"Vigilada Mineducación"

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Técnica

 Técnica

TéCNICO EN GASTRONOMíA (Virtual)

El mundo de la gastronomía evoluciona constantemente de acuerdo a las necesidades de los consumidores, exigiendo la optimización en la elaboración de recetas y la atractiva presentación y servicio de las mismas. El sector de la restauración, bares y similares en Colombia ha duplicado su oferta en los últimos años con la introducción de cadenas gastronómicas y la creación permanente de establecimientos; generando nuevas ofertas laborales y la necesidad de empresarios visionarios. La formación de profesionales en el área permite alcanzar con calidad y dinamismo las expectativas de los clientes y el fortalecimiento del sector.

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TéCNICO EN OPERACIóN DE PROCESOS EXTRACTIVOS DE BIOMASA (Virtual)

El sector de los biocombustibles, además de su condición de emergente (en crecimiento y consolidación), cuenta con múltiples características que lo hacen especial. Es un sector que no se desarrolla natural y progresivamente (como otros más tradicionales), sino que surge en el panorama productivo como consecuencia de la formulación de lineamientos de política pública, planes de desarrollo generales y específicos del sector energético nacional, contando con la ubicación estratégica del país para posibilitar la producción de biomasa cultivada (por encontrarse Colombia en una situación geoambiental privilegiada), la creciente demanda de combustibles de sustitución (por reducción de reservas mundiales de petróleo, materia prima para la refinación de combustibles fósiles) y la necesidad de reducir los niveles de emisión de gases de efecto invernadero y el impacto ambiental derivado de su creciente utilización en los sectores industrial y de transporte, entre otras.

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