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El curso se ha creado para dar un mejor entendimiento de la génesis del sistema inmune, las células que lo componen, sus características y funcionalidad, su papel y limitaciones, la generación de la respuesta inmune durante infecciones y con el uso de vacunas, la correlación de enfermedades que afectan directa o indirectamente el sistema inmune, el impacto de la nutrición sobre la inmunidad y sus consecuencias sobre el desempeño, y por último, los sistemas de evaluación del estado inmune y el soporte de laboratorio para los controles después de vacunaciones o en animales convalecientes.

Capacitar a los profesionales, estudiantes, tecnologos y productores pecuarios en el manejo de algunos conceptos estadísticos que le permitirán mejorar los procesos de toma de decisiones.