Gestión de la inocuidad alimentaria (BPM, HACCP, ISO 22000:2018, ISO 17025:2017, ISO 19011:2018)
El conocer cómo se integran las diferentes normas en gestión de inocuidad y control de calidad en alimentos, le permite a las organizaciones de manera objetiva revisar la adherencia a los procedimientos que describen sus actividades y su adecuación permanente, para continuar su proceso de mejora en ese entorno cambiante.
Ciudad | Cali |
Universidad | Universidad Autónoma de Occidente - Campus Valle de Lili |
Modalidad | Presencial |
Tipo | Diplomados |
Área | Alimentación y nutrición |